
Tarhana je sušeni sastojak hrane, zasnovan na fermentiranoj mješavini zrna i jogurta ili fermentiranog mlijeka, koji se nalazi u kuhinjama jugoistočne Evrope i Bliskog istoka.
Suha tarhana ima strukturu grubih, neravnih mrvica i obično se od nje pravi gusta čorba s vodom, paradajz sosom i temeljcem ili mlijekom.
Notes
OVO JE DEMO PLATFORMA, RECEPTI NISU POTPUNI ZA SVA JELA.
ZA POTPUNI IZGLED STRANICE RECEPTA POGLEDAJTE http://djerdan.brank.ba/wp/recipes/japrak/