
Ražnjići su popularni balkanski specijalitet od mesa sa roštilja, prženi na malom ražnju, ekvivalentan grčkom suvlakiju i turskom šaljiku.
Ime je izvedeno od riječi “ražanj”.
Osnovna varijanta mesa je teletina, ali se u posljednje vrijeme koristi i piletina.
Notes
OVO JE DEMO PLATFORMA, RECEPTI NISU POTPUNI ZA SVA JELA.
ZA POTPUNI IZGLED STRANICE RECEPTA POGLEDAJTE http://djerdan.brank.ba/wp/recipes/japrak/